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关于茶具保养的注意事项

2024-11-05 08:25分类: 茶具知识 阅读:

 

以下是关于茶具保养的一些重要注意事项:

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一、通用注意事项


  1. 避免碰撞:无论是何种材质的茶具,都要注意避免相互碰撞或与其他硬物碰撞。碰撞可能导致茶具出现裂纹、破损等损坏情况,影响其美观和正常使用,尤其是陶瓷、玻璃等质地相对较脆的茶具更需格外小心。
  2. 保持清洁:每次使用完茶具后应及时清洗,避免茶渍、污渍长时间残留。残留的污渍不仅会影响茶具的美观,还可能滋生细菌,对健康不利,而且随着时间推移,一些污渍可能会更难清除。
  3. 正确存放:要将茶具存放在合适的地方,一般应选择干燥、通风良好的环境,避免阳光直射。不同材质的茶具对存放环境有不同要求,需根据具体材质特点来确定,比如竹木茶具要特别注意防潮防虫蛀,而一些有精美装饰的陶瓷茶具要防止刮花等。

二、不同材质茶具的特定注意事项

(一)陶瓷茶具


  1. 清洗方式:使用后要用温水冲洗,对于有彩绘装饰的陶瓷茶具,不要使用粗糙的清洁工具如钢丝球等擦拭,以免刮花釉面,可选用柔软的海绵或布轻轻擦拭。
  2. 污渍处理:若有顽固茶渍,可用白醋或小苏打溶液浸泡,但浸泡时间不宜过长,一般 15 - 30 分钟即可,之后再用清水冲洗干净,避免化学物质长时间作用对陶瓷造成损害。
  3. 存放防护:清洗干净后放置在通风、干燥处,名贵陶瓷茶具最好单独放置,防止与其他硬物碰撞造成破损。

(二)紫砂壶


  1. 初次使用:新紫砂壶在使用前需先进行处理,可放入干净锅中,加适量清水小火煮 15 - 30 分钟,以去除制作过程中残留的杂质和异味,煮完自然冷却后取出用清水冲洗干净再正式使用。
  2. 日常保养:每次泡茶后只用清水冲洗,不要用洗洁精等化学清洁剂,以免破坏其双气孔结构。冲洗后保持壶盖与壶身闭合晾干,防止因干燥速度不同出现变形或开裂。
  3. 养壶要点:尽量只用一种茶叶养壶,泡茶时让壶体均匀受热,倒出茶汤时尽量将茶汤倒尽,闲置时放置在通风干燥处并可在壶内放些干净茶叶吸湿、保茶香,但要定期更换茶叶以防发霉。

(三)玻璃茶具


  1. 清洗防碎:清洗时要格外小心,避免与硬物碰撞导致破碎,可使用柔软的海绵或布蘸取温和清洁剂(如洗洁精)轻轻擦拭茶渍。对于顽固茶渍可用白醋或柠檬汁溶液浸泡 10 - 20 分钟后再用清水冲洗干净。
  2. 防烫使用:玻璃茶具导热性强,使用时要注意防烫,可配备隔热套或小心操作。加热玻璃茶具时要遵循正确加热方式,如不要将冷的玻璃茶壶直接放明火上加热,应先加适量温水再逐渐加热,避免急剧温度变化导致破裂。
  3. 存放安全:清洗干净后放置在安全地方,避免被挤压或碰倒,可放在专门的玻璃器皿收纳架上保持整洁和完好。

(四)金属茶具


  • 银质茶具
    1. 擦拭保养:日常使用后要用柔软的布轻轻擦拭表面茶渍和污渍,避免使用粗糙布或刷子刮伤银器表面。
    2. 防化学反应:要避免与含有硫元素的物质(如硫磺香皂、某些化妆品等)接触,以防银与硫发生化学反应导致银器变黑。若变黑可用专业银器清洁剂或自制小苏打糊(小苏打与水混合成糊状)擦拭恢复光泽。
  • 不锈钢茶具
    1. 防锈处理:清洗后要及时擦干,防止水分残留导致生锈。可使用柔软的布或纸巾将表面水分吸干。
    2. 清洁前置:在使用前最好先清洗一遍,以去除可能存在的生产过程中的杂质。若出现轻微锈迹,可用白醋浸泡后再用清水冲洗干净消除锈迹。

(五)竹木茶具


  1. 防潮防虫:竹木茶具易受潮、虫蛀,使用后要及时擦干,放置在干燥通风处。可在存放处放置樟木片、花椒等防虫蛀物品,定期检查是否有虫蛀迹象,如有应及时处理。
  2. 清洁适度:清洁时不要使用过于潮湿的布或大量水,可用稍微湿润的布轻轻擦拭,然后用干布擦干,避免过度湿润加重受潮程度。


遵循这些茶具保养注意事项,能有效延长茶具的使用寿命,让它们始终保持良好状态,为品茶过程增添更多的愉悦感。


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